?你是否遇到過這中情況：工作一天回到家里，洗把臉，想洗去臉上油膩膩的感覺輕松一下，但如果只用水洗，臉上的油膩感總是洗不掉。但是用點洗面奶搓洗臉部，油膩感很容易被洗干凈了。沒什么神奇的，是由于洗面奶里的表面活性劑發揮了功效而已。

再來看個更常見的例子。我們平時在洗碗時總習慣在抹布上涂些洗潔精，這樣油膩膩的碗很輕松就洗的清清爽爽，但你不用洗潔精試試？是不是怎樣用水沖，餐具上粘附的油總是很難沖掉？無他，洗潔精配方里的表面活性劑發揮了功效而已。餐具上的油與水互不相溶，因此水無法將油沖走。然而加入洗潔精后，油污會被被洗潔精配方中的表面活性劑泡沫包圍，然后包裹油污的表面活性劑整體可以輕易地隨水飄走了，就這么簡單。

?上面兩個很常見的列子表明，表面活性劑在我們生活中的應用是非常的普遍。我們用的化妝品里幾乎都會添加表面活性劑，比例多少區別而已；我們的日用洗滌用品，象洗衣液、洗潔精等重要成分都是表面活性劑；甚至在食品添加劑中表面活性劑也是經常被使用，如食品乳化劑、消泡劑、制糖助劑、蔬菜清洗劑等，無一沒有表面活性劑的身影。

? 那究竟什么是表面活性劑？它的作用是什么？表面活性劑就是指即使少量加入就能使其溶液體系的界面狀態發生明顯變化的物質。表面活性劑分子具有獨特的親水親油性，一端分子結構為親水的極性基團，是親水基，也稱為疏油基或憎油基；另一端分子結構為親油的非極性基團，簡稱親油基，也稱為疏水基或憎水基。這種特殊的分子結構使表面活性劑形成了一種不對稱的、極性的結構，這種結構既親水、又親油，但又不是整體親水或親油的。正是由于它的這種特殊結構，通過分子中不同部分分別對于兩相的親和，使兩相均將其看作本相的成分，分子排列在兩相之間，使兩相的表面相當于轉入分子內部，從而降低兩相間的表面張力。

?表面活性劑的種類很多，以在水中的水解離子狀況可分為陰離子型、陽離子型和非離子型。表面活性劑的應用更是千差萬別。上海蒼洪實業的炔二醇表面活性劑屬于一種特殊結構的非離子型表面活性劑，它相對于傳統的表面活性劑，具有抑泡、動態潤濕性優的特點，屬于多功能表面活性劑。炔二醇表面活性劑在水墨配方和水性涂料中有重要的應用。